刚过元宵节成都专业的市场研究公司，话题“草莓价钱大跳水”就冲上了热搜，阅读量向上3亿次。

节前草莓动辄几十元一斤，何如倏得价钱大降？记者在北京地区多家草莓、零卖批发市集现场调研发现，价钱如实大幅下跌。“天气转暖，草莓长得终点快，整夜就能红好多，来不足摘。原产地降价了，批发端和零卖端也就相应降了。”北京新发地农产物批发市集专科从事草莓批发的王亮（假名）对记者示意。

随处红彤彤

2月25日早9点，北京新发地市集杰作生果来回区，记者看到，多个品种的草莓成箱地堆在地上，随处红彤彤，这些品种包括北京朱颜草莓、辽宁丹东草莓、山东青岛奶油草莓等等。

北京新发地市集杰作生果来回区内售卖的草莓 记者 董添/摄

“基本是3箱、4箱地拿，一上昼可以卖百八十箱，草莓卖得终点快。一箱或者六七斤，丹东草莓150元至200元一箱，杰作奶油草莓100元驾御一箱。比较节前，低廉了一半。”位草莓批发商告诉记者。

“前两天安徽、山东的奶油草莓降到8块钱一斤了，原产地这两世界雪了，采摘、运载受阻，价钱又涨了几块钱，但便是涨了，价钱也频年前要低廉一半。”王亮告诉记者。

还有多位批发商说，现时卖得最佳的是辽宁丹东草莓，20元出面一斤，春节前得卖到五六十元一斤，价钱齐“腰斩”了。

然而，有时为了追求更好的口感，有些人竟然会将不恰当的原料用于食品制作。

长久以来，国际化餐饮已经成为一种世界现象。“远道而来”的美食所具有的吸引力，在中国餐馆诞生之初就已经有了。在外旅行的商人会去那些提供自己家乡食物的场所用餐，还会把同事和商业伙伴也带到那里。

随后，记者又来到了永辉、物好意思等超市。在这里，神秘顾客学习奶油草莓和朱颜草莓无数降到十几元一斤，丹东草莓零卖价降至20元至25元一斤。

在一些成心售卖生果的超市内，记者发现，放在了最显眼的位置的是草莓优惠促销的牌号。“奶油草莓是从青岛运来的，20元一斤，两斤以上就能按批发价买，每斤能少5块钱，买得越多越低廉。元宵节之前囤了不少货，但草莓保鲜期只须几天，现时要尽快科罚掉。”有生果超市零卖东说念主员告诉记者。

在网端，也有不少破钞者响应草莓降价了。如在山姆会员超市，本年草莓1公斤装售价79.9元，而往年该款草莓售价均接近90元。

格外品种价钱坚挺

记者发现，在惯例品种草莓降价的同期，杰作草莓和新品种草莓对准了破钞者的选优、尝鲜的感情，价钱虽仍较高，但也有可以的销量。

“白雪公主一箱不到2斤80块钱，虽贵但卖得也很火。白草莓价钱高点也有东说念主买，红色草莓吃过了，齐念念尝尝白的啥味。”新发地生果批发商告诉记者。

“白雪公主”草莓 记者 董添/摄

记者在一些品牌生果超市看到，杰作草莓价钱仍需约50元/斤。

百果园生果超市内的杰作草莓 记者 董添/摄

“与平庸草莓不同，果然的丹东杰作草莓从育苗运转就给草莓磨豆乳、开空调、听音乐……这些格式在丹东杰作草莓栽种圈里仍是很常见了。为了把草莓种出项目来，各家还有独门阴私。这样拼，便是为了在春节时间把最优质的草莓推向市集。”一位在丹东从事杰作草莓栽种的农户张明（假名）对记者坦言，“咱们当地种出来的最佳的草莓可以卖到两三百元一斤，如果终点优秀，可以按颗出口，每斤价钱可以高至上千元。但如若没踩准时候，春节后才上市，那或者率就要赔钱了。春节事后草莓价钱基本要‘腰斩’。再过一个月，草莓就下市了，滋味、口感和春节时间齐出入甚远。”张明告诉记者。

转自中国证券报（记者 董添/摄）

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